☆☆ 新登場！！ ☆☆
観音温泉≪源泉梅干し≫
梅を洗うときから観音温泉のアルカリ源泉を使用、
美味しい温泉水と美味しい空気の中、女将が真心こめて作った自慢の梅干しです。
種がなく使いやすい練り梅をご用意いたしました。
しそ入りで食べ応えがあります。
梅干しのみの発送になります。
梅を観音温泉のアルカリ源泉に漬け込み、昔ながらの天日干しで旨みを出しています
☆☆ オススメの使い方 ☆☆ ◎【王道】おにぎりの具
◎お豆腐やそうめんの薬味に最適
◎パスタやチャーハンに入れてあっさり和風味に
他にもアレンジ次第でいろんなお料理にお使いいただけます！
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「源泉梅干し」（塩分約18％）には、賞味期限がありません。
「源泉梅干し」は、天日干しした梅を塩だけで漬け込み、じっくりと熟成させた梅干しです。
暗所で清潔に扱えば、何年経っても品質は変わりませんので、ぜひどうぞ。
とは言え、開封後はお早めにお召し上がりください。
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「観音温泉」敷地内で天日干しし、じっくりと漬け込んで熟成させている「源泉梅干し」。
ニッポン放送で好評放送中の
「観音温泉るんるんタイム」でも紹介されています。
こちらからぜひお聴きください。
天日干しの様子は
▼こちらからどうぞ▼ じっくりと熟成させています
▼こちらからどうぞ▼
